Alors que la grippe aviaire H5N1 se propage rapidement à travers le bétail et d’autres animaux à travers les États-Unis, les responsables canadiens étudient la possibilité de stocker des vaccins H5N1 « pré-pandémique » par précaution.

L’influenza aviaire hautement pathogène (H5N1) n’a été détectée chez aucun bétail canadien et le risque de transmission pour le grand public est considéré comme faible, mais la récente propagation rapide du virus par le bétail et ailleurs aux États-Unis a mis en alerte les responsables de la santé publique du monde entier.

Les experts de la santé exhortent les gens à ne pas boire de lait cru et non pasteurisé et à s’assurer que la viande est bien cuite, mais ils disent que le risque potentiel réel de la grippe aviaire n’est pas lié à la nourriture, mais à la possibilité que les changements apportés au virus lui permettent de passer des animaux aux humains. Cela pourrait créer une pandémie de grippe potentielle parce que l’immunité humaine au virus devrait être minimale.